Focus Day 2025
Erlebe Experten-Sessions, Deep Dives zu KI & Automatisierung, Best Practices aus der Gastronomie und Networking pur – am FBMA FocusDay 2025.
Eventdetails und Informationen
Der FBMA FocusDay 2025 steht ganz im Zeichen von praxisnahen Impulsen und Innovation – ein ganzer Tag ohne Verkaufsfloskeln, dafür mit echten Inhalten für deinen Betrieb.
Acht Expertinnen und Experten aus Hospitality, Technologie, Forschung und Data Science teilen ihr Wissen in Keynotes, Best-Practice-Beispielen und Deep-Dive-Sessions. Im Mittelpunkt stehen konkrete Lösungen, die du sofort in deiner täglichen Arbeit einsetzen kannst.
Erlebe, wie KI-gestützte Reservierungssysteme Gäste begeistern, wie smarte Automatisierungsprozesse Abläufe effizienter machen und welches Potenzial in Datenanalysen steckt, um Kundenerlebnisse zu verbessern und Abläufe zu optimieren.
Neben spannenden Inputs bietet der Tag zahlreiche Möglichkeiten für persönliches Networking – beim Stehlunch, in den Coffee Breaks und beim abschließenden Apéro aus der Küche der Rüsterei.
Die Teilnehmerzahl ist bewusst auf 150 Plätze begrenzt, um Austausch und Vernetzung auf höchstem Niveau zu garantieren.
Der FocusDay richtet sich nicht nur an FBMA-Mitglieder, sondern auch an alle interessierten Hospitality-Profis und Innovatoren, die unsere Branche mitgestalten wollen.
Highlights des FocusDay 2025
Acht Experten-Sessions aus Forschung, Gastronomie und Technologie – ohne Verkaufsfloskeln, mit echtem Praxisnutzen
Deep Dives zu KI, Data Science und Automatisierung – greifbare Impulse und Methoden für deinen Betrieb
Best Practices aus kleinen und grossen Betrieben – von Profis für Profis
Networking pur: inspirierende Gespräche beim Lunch und beim abendlichen Apéro
RĂĽckblick
Tauche in die schönsten Momente ein – kompakt im Rückblick zusammengefasst.
Werde Mitglied und geniesse alle Vorteile.
Verpasse nicht die Gelegenheit, an unseren spannenden Veranstaltungen teilzunehmen.
Unsere Events – exklusiv, impulsgebend, vernetzend
Ob Networking, Trendtouren oder Wissensformate: Unsere Veranstaltungen bringen Entscheider:innen zusammen, setzen Impulse und schaffen echte Verbindungen.
Jahresauftakt
Mit neuem Schwung ins neue Jahr starten. Die FBMA lädt ihre Mitglieder herzlich zum Jahresauftakt im Restaurant Waid ein – hoch über Zürich mit einmaligem Blick auf Stadt und See.
Vereinsversammlung der FBMA
Die FBMA lädt zu ihrer Vereinsversammlung im historischen Palace Hotel ein. Ein Wochenende mit alpinem Flair, gutem Essen und interessanten Einblicken.
Breakfast Club @TENZ
Erleben Sie die Erfolgsgeschichte von Tenz Momo hautnah: Exklusive FĂĽhrung, spannende Insights von GrĂĽnder und CEO Tenzin Tibatsang.
Trendtour
Ein Tag voller Innovation, Genuss und Gastfreundschaft: Entdecken in Lausanne die Zukunft von Forschung, Kulinarik und Hotellerie.
Workshop bei Bell @Saviva
Exklusiver Branchen-Event bei Bell Schweiz – Blick hinter die Kulissen der Zukunft der Food-Kompetenz zusammen mit der HFZ Alumni.
FBMA Golf Turnier
Erlebt die FBMA Golftrophy 2026 – Teamgeist, Genuss und viel Spass!
Partneranlass
FBMA-Partnertag trifft Sommerfest – Ideen, Partner und gute Laune in der Sonne! Heute wird genetzwerkt, gefeiert und gelacht.
Genusstour
Erlebe den Schwarzwald mit allen Sinnen: Eine genussvolle Tagestour durch regionale Küchen, handwerkliche Spezialitäten und authentische Begegnungen mit den Menschen hinter den Produkten.
Breakfast Club @LUKS Gruppe
Nachhaltige Gastronomie im Fokus. Spannende Insides vom Spitzenreiter in der Spitalgastronomie zu den modernen Foodkonzepten mit regionalen Spezialitäten, und Innovation.
FBMA Reise Norwegen
Eine Reise voller Genuss, maritimer Erlebnisse und urbanem Flair: Von der Küste bis zur pulsierenden Gastronomie Oslos – entdecken, schmecken, feiern.
Christmas Apéro
Zum Jahresfinale laden wir alle Mitglieder und Partner der FBMA herzlich nach Bern zu einem feierlichen, besonderen und gleichzeitig ungezwungenen „Come Together“ ein.