Grüezi {FName}
Willkommen im Mitgliederbereich der FBMA, deinem persönlichen Zugang zu exklusivem Wissen, wertvollen Kontakten und aktuellen Brancheninformationen.
Alles auf einen Blick
Hier findest du alles an einem Ort: Event-Highlights, Dokumente, Partnerangebote und Neuigkeiten rund um die FBMA. Nutze diesen Bereich, um dich zu vernetzen, dich weiterzubilden und aktiv an der Zukunft unserer Branche mitzuwirken.
Archiv - FBMA VV
Alle FBMA Vereinsversammlungen – kompakt zusammengefasst seit 1981.
Protokoll Gründungsversammlung FBMA 25. März 1981
Das Gründungsprotokoll vom 25. März 1981 – damals im Hotel Storchen feierlich besiegelt von einer Handvoll mutiger Pioniere. Fotodokumente gibt es keine… vermutlich, weil die Champagnergläser an diesem Abend lauter geklimpert haben als jede Kamera auslösen konnte.
Archiv - FBMA Vorstandsmitglieder
Alle FBMA Vorstandsmitglieder – kompakt zusammengefasst seit 1983.
Statuten
Aktuelle Statuten der FBMA
Protokoll Vereinsversammlung
Hier findest du das Protokoll der letzten Vereinsversammlung vom 29. März 2025
Schulen & Ehrenmitglieder
Aktuelle Schulen und Ehrenmitglieder 2026
Mitgliederliste
Aktuelle Liste Vereinsjahr 2026
Partnerliste
Aktelle Partner der FBMA 2026
FBMA Benefits
Als Mitglied der FBMA profitierst Du von ausgewählten Angeboten zu bevorzugten Konditionen, speziell kuratiert für Entscheider:innen der Hospitality-Branche. Ob besondere Branchen-Services, vergünstigte Teilnahme an ausgewählten Formaten oder exklusive Partnerangebote: Unsere Mitglieder erhalten Zugang zu Vorteilen, die über das Netzwerk hinaus echten Mehrwert schaffen.
Mitglieder Vorteil Studio Fink
Als Teil der FMBA profitierst du von 20 % Rabatt auf alle Kommunikationsleistungen von Workshops über Beratung bis hin zu Design und Innovation. Nutze den Vorteil und bring deine Projekte mit frischen Strategien und klaren Botschaften voran.
Mitglieder Vorteil Blue Cinema
Aktuelle Aktionen für FBMA Mitglieder

Christmas Apéro
Zum Jahresfinale laden wir alle Mitglieder und Partner der FBMA herzlich nach Bern zu einem feierlichen, besonderen und gleichzeitig ungezwungenen „Come Together“ ein.

FBMA Reise Norwegen
Eine Reise voller Genuss, maritimer Erlebnisse und urbanem Flair: Von der Küste bis zur pulsierenden Gastronomie Oslos – entdecken, schmecken, feiern.

Breakfast Club @LUKS Gruppe
Nachhaltige Gastronomie im Fokus. Spannende Insides vom Spitzenreiter in der Spitalgastronomie zu den modernen Foodkonzepten mit regionalen Spezialitäten, und Innovation.

Genusstour
Erlebe den Schwarzwald mit allen Sinnen: Eine genussvolle Tagestour durch regionale Küchen, handwerkliche Spezialitäten und authentische Begegnungen mit den Menschen hinter den Produkten.

Partneranlass
FBMA-Partnertag trifft Sommerfest – Ideen, Partner und gute Laune in der Sonne! Heute wird genetzwerkt, gefeiert und gelacht.

FBMA Golf Turnier
Erlebt die FBMA Golftrophy 2026 – Teamgeist, Genuss und viel Spass!

Trendtour
Ein Tag voller Innovation, Genuss und Gastfreundschaft: Entdecken in Lausanne die Zukunft von Forschung, Kulinarik und Hotellerie.

Breakfast Club @TENZ
Erleben Sie die Erfolgsgeschichte von Tenz Momo hautnah: Exklusive Führung, spannende Insights von Gründer und CEO Tenzin Tibatsang.

Vereinsversammlung der FBMA
Die FBMA lädt zu ihrer Vereinsversammlung im historischen Palace Hotel ein. Ein Wochenende mit alpinem Flair, gutem Essen und interessanten Einblicken.

Jahresauftakt
Mit neuem Schwung ins neue Jahr starten. Die FBMA lädt ihre Mitglieder herzlich zum Jahresauftakt im Restaurant Waid ein – hoch über Zürich mit einmaligem Blick auf Stadt und See.

Workshop bei Bell @Saviva
Exklusiver Branchen-Event bei Bell Schweiz – Blick hinter die Kulissen der Zukunft der Food-Kompetenz zusammen mit der HFZ Alumni.

Montreux Jazz Festival 2024

Breakfast Club @PJZ 2024

FBMA Reise Marrakech 2024
Eine Stadt, die riecht, klingt und lebt wie kein anderer Ort. Zwischen Gewürzduft, Palästen und endlosen Gassen öffnet Marrakesch Räume für Begegnungen, Inspiration und echte Gastfreundschaft. Unsere FBMA-Reise führt mitten hinein ins Herz dieser Welt – dorthin, wo Tradition und Moderne zusammenfließen und jeder Moment eine Geschichte schreibt.

Weihnachtsfeier 2024

Wiesner Mysterion 2025
Ein Ort, an dem nichts so ist, wie es scheint – und genau deshalb unwiderstehlich. Hinter jeder Tür ein neuer Twist, hinter jedem Gericht eine Geschichte, die nur darauf wartet, entdeckt zu werden. Wer das Wiesner Mysterium betritt, entscheidet sich für Neugier statt Normalität, für Abenteuer statt Routine. Bereit für das Unbekannte? Dann tritt ein. Der Rest… enthüllt sich von selbst.

Christmas Apéro
Zum Jahresfinale laden wir alle Mitglieder und Partner der FBMA herzlich nach Bern zu einem feierlichen, besonderen und gleichzeitig ungezwungenen „Come Together“ ein.

FBMA Reise Norwegen
Eine Reise voller Genuss, maritimer Erlebnisse und urbanem Flair: Von der Küste bis zur pulsierenden Gastronomie Oslos – entdecken, schmecken, feiern.

Breakfast Club @LUKS Gruppe
Nachhaltige Gastronomie im Fokus. Spannende Insides vom Spitzenreiter in der Spitalgastronomie zu den modernen Foodkonzepten mit regionalen Spezialitäten, und Innovation.

Genusstour
Erlebe den Schwarzwald mit allen Sinnen: Eine genussvolle Tagestour durch regionale Küchen, handwerkliche Spezialitäten und authentische Begegnungen mit den Menschen hinter den Produkten.

Partneranlass
FBMA-Partnertag trifft Sommerfest – Ideen, Partner und gute Laune in der Sonne! Heute wird genetzwerkt, gefeiert und gelacht.

FBMA Golf Trophy 2025

FBMA Golf Turnier
Erlebt die FBMA Golftrophy 2026 – Teamgeist, Genuss und viel Spass!

Vereinsversammlung 2025

Neujahrsapéro 2024
Mandarin Oriental Savoy

Breakfast Club @TENZ
Erleben Sie die Erfolgsgeschichte von Tenz Momo hautnah: Exklusive Führung, spannende Insights von Gründer und CEO Tenzin Tibatsang.

Trendtour
Ein Tag voller Innovation, Genuss und Gastfreundschaft: Entdecken in Lausanne die Zukunft von Forschung, Kulinarik und Hotellerie.

Jahresauftakt
Mit neuem Schwung ins neue Jahr starten. Die FBMA lädt ihre Mitglieder herzlich zum Jahresauftakt im Restaurant Waid ein – hoch über Zürich mit einmaligem Blick auf Stadt und See.

Vereinsversammlung der FBMA
Die FBMA lädt zu ihrer Vereinsversammlung im historischen Palace Hotel ein. Ein Wochenende mit alpinem Flair, gutem Essen und interessanten Einblicken.
FBMA @ IGHEO 2025
Netzwerken, Branchentrends, persönliche Begegnungen, inspirierender Austausch und Apéro-Momente – erleben Sie die FBMA-Community in entspannter Atmosphäre auf der Igeho 2025!

Focus Day 2025
Erlebe Experten-Sessions, Deep Dives zu KI & Automatisierung, Best Practices aus der Gastronomie und Networking pur – am FBMA FocusDay 2025.

Partneranlass 2025
Einblicke 2026, Ausblick & Brand Relaunch – gemeinsam Zukunft gestalten und Netzwerk stärken. Seid dabei & schreibt mit uns die nächsten Kapitel!

FBMA Reise München 2025
Genuss, Kultur & Lifestyle pur: Von Braukunst bis Spitzenküche, exklusive Einblicke hinter die Kulissen, lebendige Barkultur und authentische Tradition in bester Gesellschaft.

Breakfast Club @ZHR 2025
Blicke hinter die Kulissen der neuen Gepäcksortieranlage & ins Foodhallkonzept TREATS (Eröffnung 2027) mit Talk von Micha Federle zu Vision, Herausforderungen und nächsten Schritten.

Christmas Apéro 2025
Ein ungezwungener Abend im Zürcher Illuminarium: Winter-Apéro, gemütliches Fondue, Networking & Ausklang – gemeinsam auf 2026 anstoßen und die besondere Atmosphäre geniessen.
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