Trendtour
Ein Tag voller Innovation, Genuss und Gastfreundschaft: Entdecken in Lausanne die Zukunft von Forschung, Kulinarik und Hotellerie.
Eventdetails und Informationen
Lausanne, die elegante Stadt am Genfersee, ist nicht nur ein kulturelles, sondern auch ein kulinarisches und wissenschaftliches Highlight der Schweiz. Auf einer exklusiven Entdeckungstour verbindet dieses Event drei Welten, die in Lausanne auf einzigartige Weise verschmelzen: Forschung, Gastfreundschaft und Gourmetkultur.
Highlights des Events
Einblick in die Zukunft der Ernährung und Hospitality
Erlebnisse von Sterneküche der Nachwuchstalenten bis regionalen Spezialitäten
Insides und Networking mit lokalen Gastronomen und Hoteliers
Rückblick
Tauche in die schönsten Momente ein – kompakt im Rückblick zusammengefasst.
Werde Mitglied und geniesse alle Vorteile.
Verpasse nicht die Gelegenheit, an unseren spannenden Veranstaltungen teilzunehmen.
Unsere Events – exklusiv, impulsgebend, vernetzend
Ob Networking, Trendtouren oder Wissensformate: Unsere Veranstaltungen bringen Entscheider:innen zusammen, setzen Impulse und schaffen echte Verbindungen.
Jahresauftakt
Mit neuem Schwung ins neue Jahr starten. Die FBMA lädt ihre Mitglieder herzlich zum Jahresauftakt im Restaurant Waid ein – hoch über Zürich mit einmaligem Blick auf Stadt und See.
Vereinsversammlung der FBMA
Die FBMA lädt zu ihrer Vereinsversammlung im historischen Palace Hotel ein. Ein Wochenende mit alpinem Flair, gutem Essen und interessanten Einblicken.
Breakfast Club @TENZ
Erleben Sie die Erfolgsgeschichte von Tenz Momo hautnah: Exklusive Führung, spannende Insights von Gründer und CEO Tenzin Tibatsang.
Workshop bei Bell @Saviva
Exklusiver Branchen-Event bei Bell Schweiz – Blick hinter die Kulissen der Zukunft der Food-Kompetenz zusammen mit der HFZ Alumni.
FBMA Golf Turnier
Erlebt die FBMA Golftrophy 2026 – Teamgeist, Genuss und viel Spass!
Partneranlass
FBMA-Partnertag trifft Sommerfest – Ideen, Partner und gute Laune in der Sonne! Heute wird genetzwerkt, gefeiert und gelacht.
Genusstour
Erlebe den Schwarzwald mit allen Sinnen: Eine genussvolle Tagestour durch regionale Küchen, handwerkliche Spezialitäten und authentische Begegnungen mit den Menschen hinter den Produkten.
Breakfast Club @LUKS Gruppe
Nachhaltige Gastronomie im Fokus. Spannende Insides vom Spitzenreiter in der Spitalgastronomie zu den modernen Foodkonzepten mit regionalen Spezialitäten, und Innovation.
FBMA Reise Norwegen
Eine Reise voller Genuss, maritimer Erlebnisse und urbanem Flair: Von der Küste bis zur pulsierenden Gastronomie Oslos – entdecken, schmecken, feiern.
Christmas Apéro
Zum Jahresfinale laden wir alle Mitglieder und Partner der FBMA herzlich nach Bern zu einem feierlichen, besonderen und gleichzeitig ungezwungenen „Come Together“ ein.