Exzellenz beginnt mit Verbindung.

Für Entscheider*innen und Partner*innen in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Entertainment, die nicht einfach nur mithalten wollen, sondern die Branche aktiv mitgestalten.

Innovation durch Verbindung.

Kooperationen, die Zukunft gestalten

Wir vernetzen dort, wo neue Perspektiven entstehen und begleiten unsere Mitglieder mit Inspiration, Orientierung und Austausch auf Augenhöhe. Denn echte Innovation beginnt mit Verbindung.

Starkes Netzwerk,
starker Rückhalt

Über 200 engagierte Branchenvertreter*innen aus Gastronomie, Hotellerie und Zulieferindustrie machen die FBMA zu einer einzigartigen Plattform der Verbindung.

Wissen, das Orientierung gibt

Wir liefern nicht nur Fakten, sondern relevante Einsichten: Branchenbenchmarks, Best Practices und Trendanalysen, spannend verpackt in Anlässen für Menschen mit Verantwortung.

Strategische Plattform für Macher*innen

Die FBMA ist keine lose Community, sondern ein strategisches Ökosystem für die Hospitality-Branche. Wir fördern gezielt Synergien zwischen Menschen, Themen und Möglichkeiten.

Inspiration trifft Netzwerk

Unsere Events: exklusiv, impulsgebend, vernetzend

Ob Networking, Trendtouren oder Wissensformate: Unsere Veranstaltungen bringen Entscheider:innen zusammen, setzen Impulse und schaffen echte Verbindungen.

So
-
11
-
Jan 2026
Kultur & Erlebnis
Restaurant Waid, Zürich

Jahresauftakt

Mit neuem Schwung ins neue Jahr starten. Die FBMA lädt ihre Mitglieder herzlich zum Jahresauftakt im Restaurant Waid ein – hoch über Zürich mit einmaligem Blick auf Stadt und See.

Fr
-
So
20
-
22
Mar 2026
General
Mürren Palace, Mürren

Vereinsversammlung der FBMA

Die FBMA lädt zu ihrer Vereinsversammlung im historischen Palace Hotel ein. Ein Wochenende mit alpinem Flair, gutem Essen und interessanten Einblicken.

Fr
-
13
-
Apr 2026
Branchenfokus
Schlieren, CH

Breakfast Club @TENZ

Erleben Sie die Erfolgsgeschichte von Tenz Momo hautnah: Exklusive Führung, spannende Insights von Gründer und CEO Tenzin Tibatsang.

Mit
-
06
-
May 2026
Kultur & Erlebnis
Lausanne, CH

Trendtour

Ein Tag voller Innovation, Genuss und Gastfreundschaft: Entdecken in Lausanne die Zukunft von Forschung, Kulinarik und Hotellerie.

Die
-
26
-
May 2026
Wissenstransfer
Bell Schweiz AG, Basel

Workshop bei Bell @Saviva

Exklusiver Branchen-Event bei Bell Schweiz – Blick hinter die Kulissen der Zukunft der Food-Kompetenz zusammen mit der HFZ Alumni.

Mo
-
08
-
Jun 2026
Kultur & Erlebnis
Infos folgen

FBMA Golf Turnier

Erlebt die FBMA Golftrophy 2026 – Teamgeist, Genuss und viel Spass!

Don
-
01
-
Jul 2026
Networking
Infos folgen

Partneranlass

FBMA-Partnertag trifft Sommerfest – Ideen, Partner und gute Laune in der Sonne! Heute wird genetzwerkt, gefeiert und gelacht.

Mo
-
07
-
Sep 2026
Kultur & Erlebnis
Schwarzwald, Deutschland

Genusstour

Erlebe den Schwarzwald mit allen Sinnen: Eine genussvolle Tagestour durch regionale Küchen, handwerkliche Spezialitäten und authentische Begegnungen mit den Menschen hinter den Produkten.

Don
-
24
-
Sep 2026
Branchenfokus
LUKS, Luzerne

Breakfast Club @LUKS Gruppe

Nachhaltige Gastronomie im Fokus. Spannende Insides vom Spitzenreiter in der Spitalgastronomie zu den modernen Foodkonzepten mit regionalen Spezialitäten, und Innovation.

Mit
-
Sam
14
-
17
Oct 2026
Kultur & Erlebnis
Oslo, Norwegen

FBMA Reise Norwegen

Eine Reise voller Genuss, maritimer Erlebnisse und urbanem Flair: Von der Küste bis zur pulsierenden Gastronomie Oslos – entdecken, schmecken, feiern.

Die
-
01
-
Dec 2026
Networking
Bern

Christmas Apéro

Zum Jahresfinale laden wir alle Mitglieder und Partner der FBMA herzlich nach Bern zu einem feierlichen, besonderen und gleichzeitig ungezwungenen „Come Together“ ein.

Hier treffen Entscheider*innen aufeinander

Jetzt Mitglied werden und Teil eines einzigartigen Netzwerks werden, das die Perspektive erweitert und den Erfolg nachhaltig stärkt.

Qualität, die verbindet

Gemeinsam stark der Hospitality-Branche

Mit unseren Partner*innen bündeln wir Expertise, Leidenschaft und Innovation, um die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie aktiv zu gestalten. Gemeinsam setzen wir Massstäbe für Qualität, Nachhaltigkeit und Exzellenz in der Hospitality-Branche.

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Unsere Mitglieder sprechen für sich

Stimmen, die überzeugen.

Erfahren Sie aus erster Hand, welchen Mehrwert die FBMA für Entscheider*innen, Branchenexpert*innen und Partnerunternehmen schafft.

Wer sich vernetzt, lernt voneinander, inspiriert sich gegenseitig und gestaltet die Branche aktiv mit. Die FBMA bietet dafür die perfekte Plattform.
Nicolas Kern

Geschäftsführer, Wirtschaft Degenried & Präsident Gastro Stadt Zürich, Zürich

Neue Freunde kennenlernen, Freundschaften pflegen, sich austauschen, spannende Konzepte entdecken – und dabei immer gut essen und trinken. Dafür steht für mich die FBMA.
Thomas Baumann

Inhaber, Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant, Bern

Durch meine FBMA-Mitgliedschaft konnte ich mein Branchennetzwerk erweitern. Die spannenden, jährlich stattfindenden Anlässe bieten wertvolle Einblicke für zukünftige Entscheidungen.
Christian Hofstetter

stv. Geschäftsführer, HofGast AG, Restaurant die Waid & Restaurant Tessin Grotto, Zürich

Für mich bedeutet die FBMA-Mitgliedschaft: Zugang zu wertvollen Branchenkontakten, immer am Puls der Zeit zu bleiben - und Freundschaften, die weit über den Beruf hinausgehen.
Fabian Duss

CEO, MAAG Music & Arts AG, Zürich

Die FBMA ist für mich wie ein gutes Teammeeting: nur grösser: gleiche Sprache, ähnliche Herausforderungen, ehrlicher Austausch. Hier finde ich neue Impulse für meinen Gastro-Alltag.
Miguel Anaya Valencia

COO, Ballers Group, Restaurant Cartell und MIRAI, Zürich & Basel

Die FBMA organisiert die besten Anlässe mit spannenden und inspirierenden Einblicken in aktuelle Themengebiete und Konzepte. Ich habe zudem viele interessante Kontakte geknüpft, mit denen ich insbesondere den unkomplizierten Austausch schätze.
Denise Hammer

CEO, Restaurant Zeughauskeller & zum Kropf, Zürich

Die FBMA ist für mich wie ein gutes Teammeeting: nur grösser: gleiche Sprache, ähnliche Herausforderungen, ehrlicher Austausch. Hier finde ich neue Impulse für meinen Gastro-Alltag.
Miguel Anaya Valencia

COO, Ballers Group, Restaurant Cartell und MIRAI, Zürich & Basel

Für mich bedeutet die FBMA-Mitgliedschaft: Zugang zu wertvollen Branchenkontakten, immer am Puls der Zeit zu bleiben - und Freundschaften, die weit über den Beruf hinausgehen.
Fabian Duss

CEO, MAAG Music & Arts AG, Zürich

Wer sich vernetzt, lernt voneinander, inspiriert sich gegenseitig und gestaltet die Branche aktiv mit. Die FBMA bietet dafür die perfekte Plattform.
Nicolas Kern

Geschäftsführer, Wirtschaft Degenried & Präsident Gastro Stadt Zürich, Zürich

Die FBMA organisiert die besten Anlässe mit spannenden und inspirierenden Einblicken in aktuelle Themengebiete und Konzepte. Ich habe zudem viele interessante Kontakte geknüpft, mit denen ich insbesondere den unkomplizierten Austausch schätze.
Denise Hammer

CEO, Restaurant Zeughauskeller & zum Kropf, Zürich

Durch meine FBMA-Mitgliedschaft konnte ich mein Branchennetzwerk erweitern. Die spannenden, jährlich stattfindenden Anlässe bieten wertvolle Einblicke für zukünftige Entscheidungen.
Christian Hofstetter

stv. Geschäftsführer, HofGast AG, Restaurant die Waid & Restaurant Tessin Grotto, Zürich

Neue Freunde kennenlernen, Freundschaften pflegen, sich austauschen, spannende Konzepte entdecken – und dabei immer gut essen und trinken. Dafür steht für mich die FBMA.
Thomas Baumann

Inhaber, Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant, Bern

Durch meine FBMA-Mitgliedschaft konnte ich mein Branchennetzwerk erweitern. Die spannenden, jährlich stattfindenden Anlässe bieten wertvolle Einblicke für zukünftige Entscheidungen.
Christian Hofstetter

stv. Geschäftsführer, HofGast AG, Restaurant die Waid & Restaurant Tessin Grotto, Zürich

Für mich bedeutet die FBMA-Mitgliedschaft: Zugang zu wertvollen Branchenkontakten, immer am Puls der Zeit zu bleiben - und Freundschaften, die weit über den Beruf hinausgehen.
Fabian Duss

CEO, MAAG Music & Arts AG, Zürich

Neue Freunde kennenlernen, Freundschaften pflegen, sich austauschen, spannende Konzepte entdecken – und dabei immer gut essen und trinken. Dafür steht für mich die FBMA.
Thomas Baumann

Inhaber, Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant, Bern

Wer sich vernetzt, lernt voneinander, inspiriert sich gegenseitig und gestaltet die Branche aktiv mit. Die FBMA bietet dafür die perfekte Plattform.
Nicolas Kern

Geschäftsführer, Wirtschaft Degenried & Präsident Gastro Stadt Zürich, Zürich

Die FBMA organisiert die besten Anlässe mit spannenden und inspirierenden Einblicken in aktuelle Themengebiete und Konzepte. Ich habe zudem viele interessante Kontakte geknüpft, mit denen ich insbesondere den unkomplizierten Austausch schätze.
Denise Hammer

CEO, Restaurant Zeughauskeller & zum Kropf, Zürich

Die FBMA ist für mich wie ein gutes Teammeeting: nur grösser: gleiche Sprache, ähnliche Herausforderungen, ehrlicher Austausch. Hier finde ich neue Impulse für meinen Gastro-Alltag.
Miguel Anaya Valencia

COO, Ballers Group, Restaurant Cartell und MIRAI, Zürich & Basel

Wer sich vernetzt, lernt voneinander, inspiriert sich gegenseitig und gestaltet die Branche aktiv mit. Die FBMA bietet dafür die perfekte Plattform.
Nicolas Kern

Geschäftsführer, Wirtschaft Degenried & Präsident Gastro Stadt Zürich, Zürich

Für mich bedeutet die FBMA-Mitgliedschaft: Zugang zu wertvollen Branchenkontakten, immer am Puls der Zeit zu bleiben - und Freundschaften, die weit über den Beruf hinausgehen.
Fabian Duss

CEO, MAAG Music & Arts AG, Zürich

Die FBMA organisiert die besten Anlässe mit spannenden und inspirierenden Einblicken in aktuelle Themengebiete und Konzepte. Ich habe zudem viele interessante Kontakte geknüpft, mit denen ich insbesondere den unkomplizierten Austausch schätze.
Denise Hammer

CEO, Restaurant Zeughauskeller & zum Kropf, Zürich

Neue Freunde kennenlernen, Freundschaften pflegen, sich austauschen, spannende Konzepte entdecken – und dabei immer gut essen und trinken. Dafür steht für mich die FBMA.
Thomas Baumann

Inhaber, Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant, Bern

Die FBMA ist für mich wie ein gutes Teammeeting: nur grösser: gleiche Sprache, ähnliche Herausforderungen, ehrlicher Austausch. Hier finde ich neue Impulse für meinen Gastro-Alltag.
Miguel Anaya Valencia

COO, Ballers Group, Restaurant Cartell und MIRAI, Zürich & Basel

Durch meine FBMA-Mitgliedschaft konnte ich mein Branchennetzwerk erweitern. Die spannenden, jährlich stattfindenden Anlässe bieten wertvolle Einblicke für zukünftige Entscheidungen.
Christian Hofstetter

stv. Geschäftsführer, HofGast AG, Restaurant die Waid & Restaurant Tessin Grotto, Zürich

Aktuelles aus der Hospitality-Welt

News, Insights & Inspiration

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In unserem Blog beleuchten wir, wo neue Impulse entstehen, welche Innovationen wirklich Wirkung zeigen und wie gelebter Austausch zu nachhaltigem Erfolg führt.
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